Como Preparar Helado de Turrón Casero con Thermomix – Receta Fácil y Deliciosa

Introducción

El Helado de Turrón con Thermomix es una delicia del verano que combina el sabor dulce y cremoso del turrón con la frescura de un buen helado. Además, se puede elaborar fácilmente en casa con la ayuda de una Thermomix.

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Ingredientes

  • 500 gr. de turrón de Jijona blando
  • 200 gr. de azúcar
  • 500 gr. de leche
  • 500 gr. de nata para montar
  • 6 yemas de huevo

Elaboración

Paso 1

Primero, se coloca el turrón en trozos en la Thermomix y se tritura durante 15 segundos a velocidad 5-10 progresivamente.

Paso 2

Luego, se agrega el azúcar, la leche, la nata y las yemas al turrón triturado. Se mezcla todo durante 30 minutos a 90°C a velocidad 2.

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Paso 3

El helado se coloca en un recipiente y se deja enfriar durante unas horas en el frigorifico y luego en el congelador hasta conseguir la textura adecuada.

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Conclusión

El Helado de Turrón con Thermomix es un postre perfecto para los amantes del turrón. Además, es fácil de preparar y resulta en un helado suave y cremoso que se disfruta mejor durante los calurosos meses de verano.

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