Introducción al Helado con Yogur
Si eres amante del helado y tienes una Thermomix en casa, estás a un paso de preparar un delicioso helado con yogur. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier época del año, aunque sin duda, sabe mejor en verano.
Ingredientes Necesarios
- 250 gramos de yogur natural sin azúcar
- 80 gramos de azúcar
- 300 ml de nata para montar
- 150 ml de leche
- Un chorrito de extracto de vainilla (opcional)
Preparación del Helado con Yogur
1. Preparación de la mezcla
Primero, debes batir el yogur, el azúcar, la nata, la leche y la vainilla en tu Thermomix. Se recomienda que este proceso dure alrededor de 30 segundos a una velocidad de 5.
2. Congelación de la mezcla
Luego, debes verter la mezcla anterior en un contenedor apto para congelar. Recuerda que antes de congelarla debe tener una textura suave y cremosa. Deja reposar la mezcla en el congelador durante al menos 6 horas.
3. Moldura y disfrute del helado
Pasado el tiempo de congelación, puedes servir tu helado con yogur usando una cuchara para helados. Si quieres, puedes añadir frutas frescas, sirope de chocolate o nueces como toppings.
Beneficios del Helado con Yogur
Además de ser delicioso, el helado con yogur tiene varios beneficios para la salud. Los probióticos del yogur son buenos para tu digestión y fortalecen tu sistema inmunológico. Además, la leche y la nata aportan proteínas y calcio, elementos esenciales para fortalecer tus huesos y musculatura.
Conclusión
Preparar helado con yogur en tu Thermomix es un proceso sencillo que cualquiera puede hacer. De este modo, puedes deleitarte con un postre delicioso, casero y saludable, sin necesidad de salir de casa. ¡Esperamos que disfrutes de la experiencia!