Congelar el helado de yogur griego
Mezcla de helado líquido con leche y yogur para la preparación rápida y fácil de yogur helado, la deliciosa tendencia de helado de los Estados Unidos. Fino sabor agrio y fresco. Contenido de grasa 0,5 % o 3,5 %. También estamos encantados de desarrollar recetas individuales para usted según sus especificaciones.
Nuestra mezcla líquida lista para usar para la producción de yogur helado se produce a base de leche fresca desnatada y yogur (100% leche de vaca). El contenido de grasa en las recetas estándar es del 0,5% o del 3,5%. Si lo desea, podemos adaptarlo a las especificaciones individuales del cliente, así como la receta general de esta práctica mezcla básica. También podemos suministrar este producto con su propia marca. La mezcla preparada puede prepararse en cualquier máquina de helados blandos/de yogur congelado disponible en el mercado.
Términos de búsqueda de productos relacionados con la mezcla para yogur helado: Ofrecemos diferentes variantes de producto para nuestra mezcla de yogur helado y podemos ajustar la receta y las cuotas de materia prima según sus especificaciones:
Gracias al tapón de rosca, el envase abierto puede volver a cerrarse. Suministramos nuestras mezclas líquidas preparadas para el yogur helado de moda en envases higiénicos y prácticos tipo bag-in-box con un contenido de 5,5 kg = 5 litros o 11 kg = 10 litros. Gracias a su forma rectangular, los envases son fácilmente apilables y facilitan el almacenamiento. Las prácticas ayudas de agarre en el cartón exterior facilitan un llenado fácil y seguro directamente en la máquina de helados.
Yogur helado
Puedes quedarte dentro de casa, combatir el calor y mantenerte fresco con esta dulce delicia? ¿Y ahorrar dinero mientras lo haces? Sí, ¡por favor! La ventaja de esta receta de yogur casero es que no se necesita una máquina de helados.
En las fotos de la receta hay yogur helado de melocotón, fresa y arándanos, pero puedes hacerla literalmente con cualquier sabor de fruta que te apetezca: cereza, piña, sandía, melón, etc. ¿Qué sabor vas a preparar primero?
¿El yogur helado sabe a helado? Aunque algunas variedades pueden saber a helado, nuestra receta tiene un sabor más dulce y picante que el helado normal. La textura también es más suave que la del helado. ¿Se puede congelar el yogur para hacer yogur helado? Técnicamente se puede, pero no creemos que la textura resulte tan suave y cremosa como con nuestra receta y poniéndola primero en el procesador de alimentos. Además, si se congela el yogur comprado en la tienda, no se obtiene el sabor adicional de los complementos de los combos de frutas frescas. Así que no recomendamos esta opción.
Compra fruta fresca cuando esté en oferta y luego congélala. En nuestra opinión, la fruta fresca siempre es mejor que la congelada. El verano es un buen momento para abastecerse de bayas frescas. Y es más barato que una bolsa de fruta congelada. Sin embargo, puedes utilizar una bolsa de fruta congelada para esta receta. A menudo, compramos nuestras bolsas de fruta congelada en Costco, ya que es más rentable de esa manera.
Yogur helado de fresa
Max Falkowitz es un escritor de comida y viajes de Queens. De 2012 a 2015 trabajó en Serious Eats, primero como editor de Nueva York y después como editor de artículos. También es coautor del libro de cocina Dumpling Galaxy Cookbook con Helen You, y autor del juego de trivialidades Taste Test: 200 Trivia Questions for Food Nerds.
Pocas cadenas hacen tan buen trabajo para hacernos sentir que tenemos el control como las tiendas de yogur helado. Piensa en cada uno de esos locales de helados que se sirven uno mismo y pagan por onzas, y en la autonomía que tienes en cada transacción. Haces un remolino con tu propio yogur. Sólo coges la cantidad que quieras. Tienes más de una docena de opciones de sabores. ¿Complementos? Tantos o tan pocos como quieras en la combinación que desees. ¡Mira todas las opciones que tienes!
Ahora mira el vaso que te dan para el yogur, y lo insignificante que parece una porción si no la haces girar hasta (o por encima de) la parte superior. Fíjate en lo bajos que son los precios por onza. ¿Sabes lo que es una onza? Yo tampoco. Y los recargos de la cobertura: ¿Llevas la cuenta?
Helado de yogur griego
Puedes congelar absolutamente el yogur, al igual que puedes congelar la crema agria y otros productos lácteos. Así que si has comprado demasiado yogur la última vez que fuiste a comprar, esta es la mejor manera de guardarlo para más adelante. ¡Podrás ahorrar dinero y reducir el desperdicio de alimentos de una sola vez! Sigue leyendo y te guiaremos para que sepas cómo congelar y descongelar correctamente el yogur que te sobra.
Congelar el yogur es tan fácil como congelar el queso fresco. Sólo hay que seguir un par de pasos para congelar y descongelar estos dos ingredientes, y ya están listos. Independientemente de si tienes yogur casero, sin grasa, bajo en grasa, completo, colado o mezclado con frutas, el proceso es el mismo.
Y al igual que el queso crema (o cualquier tipo de alimento), el yogur debe congelarse a 32 grados F o 0 grados C para que se considere seguro. Esta es la temperatura óptima para evitar la acumulación de bacterias que provocan el deterioro inmediato.
El yogur es parcialmente líquido. Se expandirá cuando se congele. Por ello, asegúrate de que el recipiente tiene espacio adicional para que pueda expandirse. Si has comprado un envase grande, puedes pasarlo a un recipiente hermético para congelar.