Recetas de Thermomix
Lo llamo helado a pesar de que no lleva claras de huevo porque, si lo servimos fresco, da el pego. Es un helado con muy poca grasa, con mucha fruta, refrescante y delicioso si te gusta el melón.
Os animo a que echéis un vistazo en nuestra sección de recetas de verano. Hay recetas como la de hoy: sencillas, refrescantes y pensadas para que disfrutes de tu robot sin pasar mucho tiempo en la cocina.
Helado de melónImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarUn helado sin huevo, con mucha fruta y pocas calorías. Se prepara en un momento y es muy sencillo.IngredientesPreparación
Receta de polos de mango
Estos helados frescos y afrutados son el tentempié perfecto para los días cálidos. Hechos con un 100% de puré de fruta, sin azúcares añadidos, sin nada añadido – lo mismo que comer un trozo de sandía (¡pero mucho más divertido!). Esta es una de las MUCHAS razones por las que nos encantan nuestros moldes de silicona para helados: puedes preparar rápidamente dulces de aspecto profesional de los que puedes sentirte bien. Por la salud de tu familia, por el medio ambiente y por tu cartera. Así que estamos encantados de anunciar que hemos añadido DOS nuevos estilos a nuestra gama de moldes de silicona para helados: ¡remolinos y cristales! La misma silicona naturalmente antiadherente, pero con dos nuevas y divertidas formas. Utiliza estos moldes una y otra vez durante toda la vida, seguirán funcionando como una joya (¡sólo tienes que leer los comentarios aquí!).
Ingredientes1 mango grande, sólo la pulpa, cortado en cubos180g de piña, sólo la pulpa, cortada en cubos220g de sandía, sólo la pulpa, cortada en cubos4 juegos de moldes de silicona para heladosMétodoUna vez congelados, sácalos y guárdalos en un recipiente hermético. Tómelo cuando usted o los niños deseen una merienda fresca. Esta receta se puede hacer en cualquiera de nuestros moldes de silicona para helado (¡o en una combinación!), y recuerda que todos nuestros moldes tienen descuento cuando compras varios (selecciónalo en la opción desplegable al añadir el producto al carrito). ¡Feliz cocina saludable! x *Si no tienes una Thermomix u otra marca de termococina, haz un puré con la fruta individualmente en un pequeño procesador de alimentos.
Zumo de sandía
Dependiendo de su elección y del tamaño de la fruta, el tiempo de picado puede variar. Variación de la receta: Sueño afrutado sin huevo: si no quiere utilizar huevo crudo en su sorbete, omita la clara de huevo y añada 70 g de yogur natural o crema de coco espesa en el paso 3. Proceda según la receta.
Por favor, reduzca los ingredientes de la receta en al menos un 10% para asegurarse de no llenar en exceso su bol de mezcla TM31. Es importante no sobrepasar nunca la marca de capacidad máxima de llenado que se encuentra en el interior del vaso. En el caso de la TM31 es de 2L y en el de la TM5 es de 2,2L.
La capacidad máxima del vaso TM5 / TM6 y del Varoma es mayor que la del TM31. La capacidad del Varoma de la TM31 es menor que la de la TM5 / TM6. El TM31 tiene una capacidad de 3L, mientras que el TM5 / TM6 puede contener hasta 3,3L.
Caramelo de sandía
El consenso general es que el alimento favorito del verano para la mayoría de la gente es la sandía. Por supuesto, hay algún que otro pato al que no le gusta la sandía (¿en serio?), pero la mayoría de las personas la prefieren y no puede faltar en ninguna reunión veraniega.
En un caluroso día de verano, esta fruta perfectamente dulce, hidratante, jugosa y nutritiva es un éxito y es muy buena para ti. La sandía está repleta de vitamina C, lo que la convierte en un antiinflamatorio y antioxidante natural, y como su nombre indica, está cargada de agua, lo que convierte a esta fruta en un diurético natural que ayuda a limpiar el cuerpo.
Recientemente he actualizado la receta de este delicioso helado casero para cambiar la base de coco a anacardo. Yo prefiero el helado sin lácteos a base de anacardos sobre el de coco, pero he decidido compartir ambas listas de ingredientes para que puedas decidir entre la opción 1 y la 2.
La combinación de anacardos y leche de almendras aporta una cremosidad muy sutil que se combina maravillosamente con el dulzor de la miel, la sandía y el toque de vainilla. La sal amplifica los sabores del helado y es totalmente opcional.