Nutella-eis nur mit sahne
En un recipiente mediano, bata durante aproximadamente 2 minutos la leche, el aceite, el azúcar, la harina y los huevos y la yema, luego añada el cacao, la levadura en polvo, la sal y la vainilla y bata de nuevo hasta que no haya problemas, aproximadamente 2 minutos a velocidad media/alta.
Verter la masa en los dos moldes preparados. Hornee en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente. Saque los pasteles del molde y refrigérelos durante un par de horas mientras el helado está en el congelador.
Forrar el fondo de un molde para tartas con papel de plástico, lo suficiente como para que los extremos cuelguen sobre el molde, verter el helado con una cuchara en el molde forrado y alisar la parte superior. Vuelve a congelar hasta que esté bien duro, un par de horas, o más, dependiendo de lo frío que esté tu congelador. Si se utiliza un helado comprado en la tienda, déjelo fuera hasta que se ablande, y luego póngalo en el molde con una cuchara.
En un plato grande, coloque una capa de pastel (con la parte inferior hacia arriba), retire el helado del molde y colóquelo encima, cubra con la segunda capa de pastel, cubra con la ganache de Nutella y cubra con las bolas de kit kat. Volver a congelar durante al menos un par de horas. Sacar la tarta del congelador unos 10-15 minutos antes de servirla.
Vanilleeis thermomix
¡Despiértate con un irresistible desayuno de fin de semana que es súper rápido! Así es como se hacen las tostadas francesas: bate 2 huevos, 1/2 taza de leche, canela y vainilla. Sumerge el pan, fríelo en la sartén con mantequilla durante 2 minutos por cada lado hasta que esté dorado y luego rocíalo con sirope de arce.
Las tostadas francesas siempre serán un elemento básico en los desayunos de fin de semana, junto con mis esponjosas tortitas y panqueques favoritos, repletos de arándanos. ¡Así que sáltate la cola del bistró y prepara el brunch en casa este fin de semana!
Bate 2 huevos con 1/2 taza de leche, 1/2 cucharadita de canela y 1 cucharadita de vainilla. Moja el pan de tu elección (si es viejo, mejor) y fríelo en la sartén con mantequilla hasta que esté dorado en la superficie y crujiente en los bordes, y luego rocíalo generosamente con sirope de arce.
La única razón por la que he añadido fresas es para que las fotos sean un poco más bonitas. Porque, como saben los lectores, soy muy consciente de que en mi blog predominan los alimentos amarillos y marrones, y esta receta de tostadas francesas cae firmemente en ese cubo.
Vídeo de la receta arriba. Una receta que todo el mundo debería conocer. Está hecha para utilizar el pan sobrante, pero si quieres la mejor experiencia de tostadas francesas, utiliza pan de brioche (en la foto del post). No hay necesidad de usar azúcar si se rocía con jarabe de arce – además se quema fácilmente. Es mejor hacerla con pan duro, de lo contrario, véase la nota 1.
Eis thermomix
Después de hacer una sopa de champiñones la otra noche, decidí utilizar la crema de equilibrio para hacer helado. Hemos hecho muchos sabores y se nos acabaron las ideas para el helado, así que esta vez nos decidimos por la vainilla, aunque se me acabó la vaina de vainilla buena y sólo usamos extracto de vainilla. Puedo garantizar que los caseros son siempre populares, especialmente si los niños participan en la elaboración del helado casero. Me preguntaban cada dos horas si el helado estaba listo desde que se metía en el congelador hasta que les dejaba comerlo al día siguiente.
*Nota: Hay una diferencia entre las vainas de vainilla, los extractos y la esencia. Si no se dispone de vainas de vainilla, el siguiente mejor sustituto es el extracto de vainilla, que suele estar hecho de alcohol infundido con vainilla, mientras que la esencia es casi siempre sintética y puede no saber a vainilla real en absoluto. Al fin y al cabo, si ya está haciendo su propio helado para evitar los productos químicos, utilice vainas o extractos de vainilla en lugar de cualquier cosa sintética.
Nutella eis
Cada receta tiene sus pros y sus contras. Las diferencias se reducen esencialmente a: densidad, riqueza, dulzura y ligereza. Es curioso cómo, incluso utilizando exactamente los mismos ingredientes, se puede conseguir una textura y un sabor diferentes utilizando un método distinto.
Esta versión del helado de Nutella es sin duda la más fácil. Sólo lleva 5 ingredientes y sólo requiere un bol, un batidor y un recipiente apto para el congelador. ¡Poner todo en un bol y mezclar! En serio, ¡eso es todo!
Este método utiliza exactamente los mismos ingredientes que el primer método, pero hay una diferencia clave. La nata espesa se bate primero hasta conseguir picos firmes. Esto ayuda a que el helado terminado sea mucho más ligero, cremoso y extrañamente menos rico…
Después de añadir la leche condensada y la Nutella, se bate hasta que se combinen. No mezcles demasiado o los picos se caerán. Es mejor, una vez combinados, sacar el bol y doblar suavemente la mezcla para asegurar que todos los ingredientes se incorporen.
Este helado de Nutella es más ligero y esponjoso y está lleno de sabor a chocolate y avellanas. Podrías servir este helado en una cena. Está totalmente preparado para la hora de la verdad. ¡Esta foto de abajo muestra cómo se viste para la compañía!