Suministros para Thermomix
La misión de Tenina es difundir su pasión por la comida real, los sabores deliciosos y los resultados alcanzables. Tenina comparte sus recetas que se centran en la positividad de la comida y en trabajar con ingredientes “reales” como la sal, la mantequilla, el chocolate y el azúcar.Cocinar con Tenina es crear las mejores recetas para ti y tu familia para inspirar y compartir. Tanto si tienes experiencia en la cocina como si no, Tenina está aquí para guiarte en cada una de las recetas, con pasos fáciles de seguir y tutoriales en vídeo.
Estar en el Insider Club me ha beneficiado al permitirme acceder a todas las deliciosas recetas de Tenina, ¡incluyendo todos sus libros electrónicos! Me encanta su ingenio y los vídeos son como tener una clase privada de cocina en tu propia casa.
Tenina Holder es una esposa y madre, y más recientemente abuela, que empezó a cocinar para ganarse la vida en 2006. Sus clases de cocina se agotan literalmente en horas, sus libros de cocina aparecen con frecuencia en las listas de los más vendidos de Australia y su aplicación “Spin A Dinner” está en la cima de las listas. Tenina no teme a la sal, la mantequilla o el azúcar y cree que el chocolate es un alimento saludable.
Rahmsoße thermomix
El helado Hokey Pokey es uno de nuestros favoritos porque está lleno de deliciosos contrastes de sabores y texturas, con mucho crumble y crujiente. Cuatro tipos de lácteos hacen un brebaje excepcionalmente cremoso, mientras que una mezcla de panal de miel, azúcar moreno y jarabe dorado hacen una salsa de caramelo sensacionalmente dulce.Esta no es una receta rápida, pero los diversos elementos la convierten en una actividad estupenda para hacer con los niños. Empieza a prepararla el sábado, cuando no están en el colegio, y estará lista para el postre el domingo.Puede que el helado Hokey Pokey no sea una delicia para todos los días, ¡pero sospechamos que no durará todo el día! Así que disfrútalo mientras puedas.
PARA 8 PERSONAS+ sin gluten+ sin huevo+ sin soja+ sin frutos secosIngredientes590g de nata para montar300g de leche condensada200g de leche evaporada50g de mantequilla picada120g de sirope dorado75g de azúcar moreno50g de nido de abeja picadoMétodoPara servir, vierte el helado en cuencos y rocía con el resto de la salsa de caramelo. Sugerencia rápida: Si no puede conseguir panal de miel, utilice panal de miel recubierto de chocolate, que puede adquirirse en la mayoría de los supermercados.
Gemüsereis thermomix
Dos deliciosos helados totalmente saludables y fáciles de hacer. Uno está hecho con una combinación de caramelo y almendras molidas para que su sabor sea muy apetecible, y su textura no sea aburrida. Si quieres preparar personalmente tu receta de caramelo tienes en nuestra página una forma de crearla realmente fácil pinchando aquí!. Si no, lo más fácil será comprarlo ya preparado en tu tienda.
La otra es un helado aromatizado con queso y frutos secos, para que no sea aburrido y tenga una finalidad igualmente saludable. Hay que tener en cuenta que a la hora de hacer un helado hay que tener en cuenta los factores grasos de los ingredientes para que el resultado sea cremoso, me explico, que a mayor cantidad de grasa que añadamos, resultará un helado mucho más mantecoso. En este caso lleva ingredientes en estos altos porcentajes como son la nata, las yemas de huevo y la leche entera, e incluso me atrevería a decir que se pueden añadir dos cucharadas de miel a ambos helados para que el resultado sea más cremoso.
Helado mantecado thermomix del momento
Después de hacer una sopa de champiñones la otra noche, decidí utilizar la crema de equilibrio para hacer helado. Hemos hecho muchos sabores y se nos acabaron las ideas para el helado, así que esta vez nos decidimos por la vainilla, aunque se me acabó la buena vaina de vainilla y sólo utilizamos extracto de vainilla. Puedo garantizar que los caseros son siempre populares, especialmente si los niños participan en la elaboración del helado casero. Me preguntaban cada dos horas si el helado estaba listo desde que se metía en el congelador hasta que les dejaba comerlo al día siguiente.
*Nota: Hay una diferencia entre las vainas de vainilla, los extractos y la esencia. Si no se dispone de vainas de vainilla, el siguiente mejor sustituto es el extracto de vainilla, que suele estar hecho de alcohol infundido con vainilla, mientras que la esencia es casi siempre sintética y puede no saber a vainilla real en absoluto. Al fin y al cabo, si ya está haciendo su propio helado para evitar los productos químicos, utilice vainas o extractos de vainilla en lugar de cualquier cosa sintética.