Helado de turrón en la thermomix

Rezept Turrón-Honigkuchen

¡Hola a todos! En estas fechas tan especiales hay muchas recetas tradicionales de Semana Santa que no pueden faltar en nuestros hogares como las torrijas, la leche frita o los donuts. Sin embargo, la mayoría de las recetas de Pascua se basan esencialmente en ingredientes malos para nuestra salud como el azúcar y las harinas refinadas.

Desde SHA siempre os animamos a seguir una dieta sana y a evitar los alimentos poco saludables y, por ello, os recomendamos sustituir estos ingredientes por otros más saludables como las harinas de espelta o los siropes naturales para endulzar vuestras recetas saludables para las vacaciones de Semana Santa. En Navidad ya os dimos unos consejos generales y compartimos la receta de rosquillas de chocolate sin azúcar, y hoy os traemos dos nuevas recetas para las vacaciones de Semana Santa que siguen estos mismos principios saludables: cambiamos las tradicionales torrijas por unas torrijas de espelta y la tradicional leche frita por leche de coco frita.

El mejor sorbete de piña en la Thermomix

Una combinación perfecta de dulce con turrón masticable, frambuesa ácida (o en mi caso, fresa en su lugar) y galletas crujientes, esta es una receta bastante fantástica. Inventada por una de mis blogueras de recetas sudafricanas favoritas, Scrumptious, bellamente escrita y compuesta por la imperturbable Jane-Anne Hobbes, esta receta es una ganadora. Es fácil de preparar para una cena, y además tiene un aspecto precioso.

  Helado de cafe thermomix

Me esforcé por utilizar ingredientes de alta calidad, añadí fresas congeladas (no me gustan las frambuesas) y eso se notó en la versión final del postre. Además, utilicé un molde desmontable y puse papel encerado en los bordes para conseguir el acabado que veis aquí. UNA RECETA GANADORA.

نوكا 5 دقاءق سهلة بمكونين فقط وبدون فرن

Semi Freddo, en realidad no tiene nada que ver con las ranas de chocolate, solo lo digo. Semicongelado, es la transalación literal y por eso realmente hay que servir esto un rato después de sacarlo del congelador para poder pasar una cuchara con facilidad.

Creo que es mucho más fácil servir estos si los haces en porciones individuales, también significa que puedes controlar cuántas porciones obtienes de cada receta… recuerda, ¡más pequeño es mejor y significa que hay sobras en el congelador para ti mañana! Es el postre perfecto para una cena en una calurosa noche de verano. Un poco decadente y ciertamente elegante…así que planifica esa noche…adelante. Impresionar sin estrés…ese es mi lema.

Sin limpiar, poner el chocolate y el turrón en el bol de la Thermomix y picar con el botón Turbo en trozos del tamaño de un guisante. Retirar del bol y reservar. El tiempo variará en función del tipo de turrón que se utilice.

  Receta helados thermomix

Ponga las yemas, el azúcar y la vainilla en el bol de la Thermomix y cocine 4 min/Butterfly/50°C/velocidad 3. Deje enfriar completamente antes de continuar. Para acelerar este proceso, puede sacar la mezcla del bol y enfriarla en un baño de hielo.

Caramelo de cacahuete | Turrón casero

Gracias Judy & Johnro: ¡nunca hay demasiadas recetas de helados y sorbetes!    Y el TMX nos hace la vida muy fácil Para Navidad acabé haciendo una tarta de helado: ¡perfecta en un día de calor!    Un bizcocho fino cubierto con una capa de helado de mango y encima un helado de frambuesa con sorbete de lichi y algunas frutas frescas…

Hice el bizcocho y el helado de mango por la noche el día 23 y las capas de frambuesa + lichi el día 24.    De esta manera el bizcocho no estaba “seco” y los helados seguían siendo cremosos – cuanto más tiempo estén en el congelador más helados estarán.    Me aseguré de que el molde estuviera bien forrado con papel de aluminio.

No se trata de borrar recetas, Chookie, sino de comentarios hechos antes de que Robyn ordenara mi lista.    Significaba que sus contenidos ordenados alfabéticamente estaban muy abajo en la página y yo quería llevarlos a la parte superior. Nunca borraría la receta de alguien, sería como tirar algo que pertenecía a DH a la papelera sin su permiso

  Helado thermomix chocolate

No sé dónde publicar esto, pero acabo de encontrar una receta de helado de Butternut (como en calabaza) y vainilla (desarrollada por Simon Hulstone, Chef Nacional del Año 2008 de Knorr) en un boletín de Thermomix del Reino Unido… está en la página 2.    Estoy deseando probarlo, pero si alguien lo hace antes que yo, me encantaría saber qué opinahttp://www.ukthermomix.com/pdfs/MyThermomix_Newsletter_Issue03a.pdf

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