Helado de frutas thermomix
Sin necesidad de una máquina de helados, todo lo que necesita son mangos, leche condensada y nata para hacer esta receta de helado de mango casero que es cremoso y se puede tomar con cuchara, igual que el helado que se compra en tarrinas en las tiendas. Excepto que este es el helado que el dinero no puede comprar. Porque el comprado en la tienda nunca será capaz de capturar el sabor del verdadero mango como cuando lo haces desde cero en casa.
Los lectores habituales saben que una de mis grandes quejas son las fotos bonitas de la comida para las recetas. Y mi otra queja es ver programas de cocina en los que el presentador está serenamente sacando una bola perfecta de helado y metiéndola en un cucurucho cuando, en realidad, es una masa sólida congelada, y si la dejas fuera para que se ablande, se convierte en un charco de líquido. Me han pillado muchas veces.
Así ocurre con cualquier receta hecha sólo con leche, nata o yogur + azúcar/miel. Si lo sacas del congelador después de 5 horas, 17 minutos y 43 segundos, existe la posibilidad de que se haya congelado hasta ese punto perfecto en el que está lo suficientemente firme pero todavía se puede servir. Si se te escapa esa oportunidad por un solo segundo (o el cielo no lo permita, no te lo comes todo de una sola vez), será un bloque de hielo sólido y congelado. Si lo dejas fuera para que se ablande, al igual que el hielo, pasará de congelado a derretido.
Helado de chocolate thermomix
A este helado se le añaden unas hojas de menta. Te diría que fueran pocas, unas 2 o 3 hojas, porque un montón de hojas, como dice la receta, creo que le roba mucho sabor al mango. Os lo recomiendo, es muy sencillo de hacer y seguro que os gustará.
De hecho, siempre que voy a un restaurante, lo primero en lo que me fijo en el menú es en el postre. Mi marido se pone a hablar conmigo: “¿Qué pedimos de entrante?”. Y como ya me conoce, en cuanto ve que no contesto muy rápido, me dice: “¡Viendo el postre ahora, eh!”. Por suerte ya me conoce
Helado tm6
A todos los niños les gusta un buen postre después de la cena, especialmente algo dulce que satisfaga las papilas gustativas, una alternativa a los chocolates de la nevera. Como madres, a menudo buscamos alternativas más sanas a los tentempiés envasados de marca para nuestros hijos, tratando de infundir más frutas en sus comidas diarias. A menudo nos quedamos sin ideas, pero aquí hemos probado a hacer un helado de mango cremoso con Thermomix, un equipo de cocina multifuncional que es como un par de manos extra en tu espacio de cocina.
Ingredientes:400g de mango, cortado en cubos de 2-3cm y congelado individualmente en una bandejaDirecciones:1. Active el modo Balanza en Thermomix para pesar los mangos y luego coloque la tapa con un vaso medidor.2. A continuación, programe Turbo / 2 seg / 2 veces.3. Por último, programe Mezclar / 30 seg / Velocidad 6. Sirva inmediatamente.
Helado Thermomix
Esta receta gratuita, los helados de mango, son la delicia perfecta para el verano. Estos deliciosos helados son muy fáciles de hacer y gustan tanto a los niños como a los adultos. El uso de leche condensada hace que estos helados queden suaves y cremosos nada más sacarlos del congelador. Hazlos con moldes de helado o con moldes de dariole (en la foto).
HACE 10+ vegetariano + sin glutenIngredientes4 mangos, pelados y sin pepitas2 limas, sólo el zumo300g de lata de leche condensada300g de nataMétodoDisfruta directamente del congelador – ¡la leche condensada hace que los helados nunca se congelen!