Yogur de bayas congelado (Nigel Mitchell) – Thermomix
Como a casi todos los niños a mis hijas les gustan todos y los fines de semana es el postre que me piden. Con Thermomix® salen muy bien, son fáciles de hacer y sobre todo, lo importante es que son naturales y controlamos que todos los ingredientes sean de calidad.
Lo primero que hago es el azúcar invertido, que ayuda a que el helado no cristalice cuando lo congelamos, es decir, queda más cremoso y no con trocitos de hielo. Además, se extiende y dura mucho tiempo a temperatura ambiente, por lo que tenemos que hacer muchos helados.
Antes de que termine la temporada de fresas siempre compro para congelarlas. Primero las lavo, les quito las hojas, las corto en trozos y las meto en bolsas para congelarlas. Así me aseguro de tenerlas listas para hacer este helado en cualquier ocasión.
Recién hecho, el helado de fresa es muy cremoso y suave. Pero si quieres hacerlo con antelación, puedes sacarlo y volver a batirlo unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10 para que se rompan los cristales de hielo y vuelva a quedar cremoso. Si no quieres volver a batirlo, puedes sacarlo 30 minutos antes de servirlo para que se derrita un poco… ¡quedará perfecto!
Cómo hacer yogur helado de fresa sin helado
Utilicé mis propias fresas frescas y las congelé, así que para no presionar mi máquina corté las fresas en cuartos. Se puede consumir inmediatamente o colocar en un recipiente hermético en el congelador hasta un mes.
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® ni por The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizadas y al éxito de las recetas.
Yogur Congelado 3 Ingredientes
Incluso mejor que la textura de servicio suave es que cualquiera puede hacerlo en casa, sin necesidad de una máquina de helados. Esta receta de yogur congelado bajo en carbohidratos sólo requiere la ayuda de una licuadora de alta velocidad o un procesador de alimentos para obtener la mezcla de yogur con una textura suave y cremosa que nos ha encantado.
Añade el yogur congelado y el resto de los ingredientes a la batidora y procesa hasta que quede suave. Yo utilicé un desatascador que venía con la Vitamix para ayudar a procesar. Raspe los lados con una espátula de silicona varias veces entre las mezclas.
NutriciónServicio: 1 porción | Calorías: 41kcal | Carbohidratos: 7g | Proteínas: 3g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Colesterol: 1mg | Sodio: 10mg | Potasio: 145mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 9IU | Vitamina C: 43mg | Calcio: 39mg | Hierro: 1mg
Jo es la creativa fotógrafa y estilista de alimentos que está detrás del blog de alimentación saludable Modern Food Stories. Jo es un testimonio de que, una vez que se encuentra el enfoque adecuado para uno, se pueden superar las enfermedades crónicas a través del poder curativo de la comida. Cree que el secreto de una salud radiante empieza y termina con un intestino sano, por lo que todas sus recetas están libres de cereales, gluten y azúcares refinados. Muchas de ellas tampoco contienen productos lácteos.
¡YOGURT CONGELADO de 1 minuto y 3 ingredientes! *Instante* FroYo ICE
Spina fue el puerto más importante y el principal socio de Atenas en el norte del Adriático. Fundada hacia el año 530 a.C. a lo largo de un antiguo brazo del Po, prosperó durante tres siglos.Hoy en día, el emplazamiento arqueológico se encuentra a unos 12 km del mar, pero en la antigüedad estaba situado en la desembocadura del Delta, en la confluencia de uno de los principales brazos del Po y una densa red de vías fluviales secundarias de los Apeninos.
Estudios recientes han revelado un estándar urbano racional, con ejes ortogonales con orientación norte-sur. Las arterias principales consisten en amplios canales de agua, bordeados por largas hileras de postes, y quizá cubiertos por puentes y pasarelas. Este entramado regular de canales generó un trazado de estilo griego, con manzanas rectangulares estándar, similar al de los cercanos asentamientos etruscos de Marzabotto y Forcello (Mantua), o en las colonias de la Magna Grecia.
Las mercancías llegaban a Spina desde todo el Mediterráneo. Vino, aceite y objetos preciosos de Grecia, ungüentos y perfumes de Oriente Próximo, ámbar del Báltico y materiales de construcción y de uso cotidiano de las zonas vecinas.La actividad comercial queda demostrada por el número y la variedad de productos importados, con precedencia absoluta del vino, transportado en ánforas y consumido en la más preciosa de las cristalerías.