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Miel de AzaharUsted está aquí: Inicio / MIEL CRUDA Y PURA / Miel de AzaharLa miel de azahar es un producto natural que elaboran las abejas con el néctar de las flores de azahar. De todas las mieles monoflorales, la miel de azahar es una de las más populares. Pruébela, le encantará.
Resumen: La miel de azahar es una de las mieles más aromáticas, dulces y deliciosas de todas. Todas proceden de apicultores españoles que apuestan por su calidad. Además, también están disponibles en nuestra tienda de Las Rozas de Madrid.
La miel de azahar es cada vez más clara, cuanto más néctar tiene la flor de limón. Esta miel puede alcanzar incluso un color blanco muy puro. Sin embargo, puede tomar colores más oscuros si tiene otro tipo de fuente floral. Fundamentalmente, algún tipo de mielato. Porque los mielatos proceden de la savia de los árboles y son ricos en minerales. Los minerales son los que dan el color oscuro a la miel.
Por otro lado, el aroma de esta miel es muy característico y único, debido a la presencia de una sustancia aromática llamada antranilato de metilo. Esta sustancia le confiere un sabor muy característico que, al degustarlo, recuerda al sabor del azahar.
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En esta tarta sin horno, lo que sorprende es el contraste, tanto de sabor como de texturas. Por un lado tenemos la cremosidad de la crema que contrasta, Esta tarta sin horno diferente y llena de contrastes: el ácido de los futos rojos, la suavidad de la crema… No te olvides de los trozos de chocolate.
Cómo hacer croissants caseros rellenos de chocolate … Muy sencillos de hacer y con dos opciones, con hojaldre casero como el que os enseñamos a hacer en las recetas, o con hojaldre comprado. Os recomiendo la primera opción porque quedan mucho más… pero las dos son perfectas. Sin más, os dejo con la receta 🙂
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El bacalao salado está presente en la dieta occidental desde hace muchos siglos. Su expansión mundial se debe a su excelente conservación en sal, que mejora aún más su sabor manteniendo todas sus propiedades.
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Pruebe esta maravillosa receta de Tarta Tatin de manzana hecha con una base de hojaldre, sírvala con nata fresca o su helado favorito, perfecta como postre o para acompañar una taza de café español.
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Descongela las gambas. Si tus langostinos estaban congelados, tendrás que descongelarlos, vacía los langostinos en un bol grande, preferiblemente de cristal. Vierte un poco de agua fría y remueve. A continuación, escurre los langostinos y repite este paso varias veces hasta que estén totalmente descongelados, lo que puede llevar unos quince minutos, no utilices el microondas ya que esto hace que los langostinos se empapen.
Aclararlos bien Poner los langostinos en un colador y enjuagarlos en el fregadero con agua fría. Utiliza las manos para enjuagar cada langostino por separado. Consejo – No utilices nunca agua que esté más caliente que la temperatura ambiente, ya que esto podría hacer que los langostinos quedaran empapados o gomosos.