La Historia de las Patatas Fritas
Las patatas fritas son uno de los aperitivos más populares alrededor del mundo. Pero, ¿sabes de dónde provienen?
Origen de las Patatas Fritas
Se cree que las patatas fritas se originaron en Bélgica, donde las papas fritas de pescado eran un plato muy popular. Cuando los ríos se congelaban y no era posible pescar, comenzaron a utilizar papas como sustituto.
Tipos de Patatas Fritas
Patatas Fritas Delgadas
Este tipo de patatas fritas es muy popular en restaurantes de comida rápida y se caracteriza por su corte delgado y su textura crujiente.
Patatas Fritas Rústicas
Las patatas fritas rústicas, también conocidas como las “patatas caseras”, se caracterizan por un corte más grueso y una textura más suave.
Receta de Patatas Fritas Caseras
¿Te encantan las patatas fritas? Aquí te presentamos una receta simple para prepararlas en casa.
Ingredientes
- 3 Patatas medianas
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos para la preparación
- Lava y pela las patatas.
- Córtalas en tiras delgadas.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Agrega las patatas y fríelas hasta que estén doradas.
- Retira las patatas y colócalas sobre un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Espolvorea con sal al gusto.
Conclusión
Las patatas fritas son una excelente opción para un aperitivo casero o incluso como complemento en tus comidas. Independientemente de su origen, son amadas alrededor del mundo en todas sus formas y tipos, y su preparación puede ser tan sencilla o sofisticada como el cocinero desee.