Receta de helado de fresa
CONSEJO PARA PREPARAR CREAMi: ¡Aprovecha tu tiempo preparando varias pintas de CREAMi™ a la vez! Incorpora tus ingredientes de helado favoritos en tu compra semanal, y luego, ¡Creamify™ a la carta cada vez que se te antoje! ¿Buscas más pintas? Compra más en www.ninjacreami.com.
En un bol grande apto para microondas, añade el queso crema y caliéntalo durante 10 segundos. Añade el azúcar y el extracto de menta y, con un batidor o una espátula de goma, combina hasta que la mezcla parezca un glaseado, unos 60 segundos.
Saque la pinta del congelador y retire la tapa de la pinta. Saque la pinta del congelador y retire la tapa de la pinta. Coloque la pinta en el tazón exterior, instale la paleta del Creamerizer™ en la tapa del tazón exterior y bloquee el conjunto de la tapa en el tazón exterior. Coloque el conjunto del tazón en la base del motor y gire la manija hacia la derecha para levantar la plataforma y bloquearla en su lugar.
Con una cuchara, cree un agujero de 1 ½ pulgadas de ancho que llegue al fondo de la pinta. Durante este proceso, está bien que su golosina presione por encima de la línea de RELLENO MÁXIMO. Añada las chispas de chocolate en el agujero y procese de nuevo utilizando el programa MIX-IN.
Helado de melocotón
Busque el extracto de menta natural; todos varían en intensidad, así que añada una gota y siga añadiendo hasta que sea demasiado fuerte. Los sabores se apagan cuando se congelan, así que es mejor que el helado sea ligeramente dulce y demasiado fuerte a temperatura ambiente.
Un sabor de helado favorito de todos los tiempos, ¡no pudimos resistirnos! Puedes hacerlo con un puré de hojas de menta fresca si quieres, pero a nosotros nos gusta la versión con extracto de menta y una gota de colorante alimentario verde para transportarnos a los veranos de nuestra infancia.
Helado de nuez de mantequilla
Sin embargo, este helado de trozos de chocolate y menta es un sabor más suave y fresco de menta que puede dejarte boquiabierto. Me recuerda a una versión más elegante de la menta de los Andes que viene con la cuenta en un restaurante.
Como ya he mencionado antes, hay que tener mucha precaución al añadir extracto de menta a las recetas, normalmente a partir de apenas 1/16 o 1/8 de cucharadita. Puedes acabar con un postre que simplemente sabe a pasta de dientes muy rápidamente.
El sabor refrescante que resulta después de remojar las hojas de menta no hace eso en absoluto. Es un sabor de menta completamente diferente cuando se utiliza de esta manera. El gelato de piña y menta fue la primera vez que probé un producto congelado hecho con menta fresca y fue amor al primer bocado.
Si estás buscando una máquina para hacer helados que te ayude a combatir el calor este verano, puedes estar seguro de que he hecho los deberes por ti. Aquí encontrarás una reseña completa de todo, desde las heladeras hasta las cucharas, y encontrarás mis favoritas.
La mejor parte del helado casero es el hecho de que una vez que se perfecciona la receta base se puede ajustar a partir de ahí con tantos sabores y complementos. Aquí hay una receta para el mejor (y más fácil) helado que jamás harás para empezar.
El helado de menta se come en serio
El helado de menta y chocolate es fácil de hacer en casa, ¡incluso para los novatos! Esta receta de helado de menta utiliza ingredientes frescos y cotidianos, como la menta auténtica y el chocolate negro o semidulce que elijas, para conseguir un postre rico y cremoso.
Esto, directamente de la boca de mi sobrino de nueve años, que, dado que el helado de menta y chocolate es su sabor favorito, probablemente ha comido más helado de menta y chocolate en el último año que cualquiera de nosotros en los últimos veinte.
Tenemos un par de parcelas de menta en nuestro jardín, aunque nunca se me había ocurrido utilizar la menta que cultivamos para el helado hasta ahora. El sabor del helado utilizando menta fresca es realmente fuera de este mundo, así que si puedes conseguir menta fresca, te recomiendo encarecidamente que la utilices para este helado.
Ten en cuenta que esta receta no lleva alcohol. Unas cuantas cucharaditas de algún licor como el ron o el bourbon ayudarán a mantener el helado suave durante varios días. Incluso el alcohol del extracto de vainilla ayudará. Si no se añade alcohol en una receta de helado casero, se recomienda consumirlo rápidamente, en uno o dos días; más allá de ese momento, el helado se endurecerá rápidamente.