Helados sin frutos secos Canadá
Foto: Jenny Smith en UnsplashNuestra guía de helados sin frutos secos (¡con 33 helados!) tiene algo para todos, tanto si tienes alergia a los cacahuetes o a los frutos secos como si puedes comer coco con seguridad, ¡también tenemos opciones para ti! Conozca los detalles a continuación y, para ver la lista completa, haga clic en el resto del artículo.
Dedicado a la instalación Libre de: Ninguna indicada¡Consulta todas nuestras selecciones de helados sin frutos secos en Spokin.com y en la App de Spokin! Y para saber más sobre nuestro proceso de guía de productos, vea la carta de nuestro fundador. Y no te olvides de consultar toda la información sobre los helados sin leche aquí: Guía de los 37 mejores helados sin leche.
Spokin es una moderna plataforma y aplicación que conecta a las personas que manejan alergias alimentarias con recursos que incluyen alimentos, restaurantes, hoteles y más. Los usuarios tienen experiencias personalizadas basadas en las alergias y la ubicación. Con más de 55.000 opiniones en 79 países, Spokin ayuda a la comunidad de alérgicos a compartir y conectar. La aplicación Spokin para iOS es gratuita en iTunes.
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Si últimamente has mirado la etiqueta de ingredientes de tu helado, seguramente habrás notado un cambio en la misma. Todas las etiquetas tienen que indicar claramente si un alérgeno está presente. Los 8 principales alérgenos son:
Hay MUCHAS otras alergias además de éstas, pero éstas son las más comunes. Lo que los fabricantes NO TIENEN QUE DECLARAR es si la instalación en la que se fabrica el helado contiene o no frutos secos. Esto es un gran problema para cualquier persona que sea muy sensible a los alérgenos, como el polvo de cacahuete, que puede entrar en contacto con un producto que, por lo demás, es seguro.
Hoy es el ANIVERSARIO DE UN AÑO DE EPISODIO ANAFILÁCTICO de mi hija. El pasado 19 de mayo, comió un polo de caramelo de la marca Roundy’s que la envió a urgencias después de que el director de su colegio le administrara EPI-PEN. El envase de la paleta no revelaba ninguna información sobre la alergia, y no se me informó de que esta paleta se iba a repartir en la escuela. Sin embargo, cuando llamé a las instalaciones de Roundy’s, el fabricante me dijo que las instalaciones en las que se fabricaban las paletas también procesaban cacahuetes y frutos secos. Así es como el contacto cruzado puede ocurrir, en la instalación, no necesariamente EN el producto directamente, sino alrededor de él, y luego sobre él.
Helados sin frutos secos cerca de mí
En Estados Unidos no hay líneas de helados que se dediquen a no contener frutos secos. Incluso los que no contienen ingredientes de cacahuete se procesan en líneas que anteriormente procesaban frutos secos. Como resultado, muchos padres no permiten que sus hijos con alergia a los cacahuetes coman helados comprados en tiendas. Sin embargo, hay algunas marcas importantes que son conocidas por ser relativamente seguras para los alérgicos a los cacahuetes, dependiendo de lo que usted considere un nivel de riesgo aceptable.
Los helados de Breyer no se procesan en líneas de producción específicas sin cacahuetes, pero la empresa afirma que “tenemos una política muy estricta de manipulación de alérgenos. Si hay un problema de alérgenos en una línea de fabricación, la máquina se desmonta y se limpia a fondo. Nuestros resultados históricos y las pruebas de verificación del proceso para los alérgenos han demostrado que estos pasos son eficaces para eliminar las proteínas alergénicas.”
Los helados de Ben y Jerry’s son otra posibilidad. Aunque en sus instalaciones de helados se procesan frutos secos, Ben and Jerry’s afirma que “nuestras políticas y procedimientos son tales que si los cacahuetes o los frutos secos no figuran en la declaración de ingredientes o en una declaración de información sobre alergias en negrita en el envase, el producto es seguro para el consumo de personas alérgicas a esos ingredientes.” Además, la empresa es miembro de la Red de Alergias Alimentarias y del Programa de Recursos e Investigación sobre Alergias Alimentarias.
Heladería sin cacahuetes
Las alergias a los frutos secos y las golosinas congeladas compradas en tiendas pueden ser una combinación difícil. Por eso, hemos reunido una lista de helados, polos y golosinas congeladas 100% libres de frutos secos, disponibles en línea o en una tienda cercana. ¡Mantente fresco (y seguro) este verano!
Si eres alérgico a los cacahuetes o a los frutos secos, a veces es difícil encontrar helados y polos seguros, ya que los frutos secos son un ingrediente habitual de los helados, y los polos, que normalmente no contienen frutos secos, suelen fabricarse en las mismas instalaciones que los helados.
Una solución común a este problema es hacer helados caseros y polos de zumo caseros para congelar, que es una opción deliciosa, y también puede ser un proyecto divertido para el verano. (Si tienes tiempo para hacer los tuyos, consulta nuestra lista al final de este post, que incluye algunos de nuestros productos favoritos para hacer tus propios helados y polos en casa).
Desgraciadamente, no conozco ninguna marca de helados de renombre en los Estados Unidos que se fabrique en una instalación dedicada a los frutos secos. (Un saludo a Chapman’s Ice Cream en Canadá, que es una marca de helado completamente libre de nueces (actualización) que opera en dos plantas diferentes, una de las cuales es completamente libre de nueces (y por lo tanto ofrece varias opciones sin nueces – ¡comprueba las etiquetas!) Desafortunadamente, no está disponible en los EE.UU. Hay algunas marcas más pequeñas que son libres de nueces, que es lo que he incluido a continuación.