Helado de mantequilla de cacahuete saludable
Un helado “diminuto” 100% de fruta, sólo dos ingredientes pero tan cremoso y sabroso: ¡esta crema agradable de frambuesa y plátano te seducirá seguro! Un postre tan perfecto que también se puede tomar como desayuno, en definitiva, una receta sana y fácil.
Cuando no se está acostumbrado a hacer helados caseros, la falta de equipo o de técnica puede ser un obstáculo. Aquí, ¡nada de eso! Con una batidora o un robot de cocina, preparamos esta bonita receta de crema muy fácilmente, todo en unos minutos. Os aseguro que probarla es adoptarla…
Es casi un helado, de ahí el nombre de n-icecream. Salvo que aquí no hay lácteos, huevo, grasa ni azúcares añadidos… Para hacer esta bonita crema de plátano y frambuesas, necesitas dos ingredientes: plátano y frambuesas. Eso es todo. Un helado vegano, sano y bajo en calorías.
Sabor : Para esta bonita receta de crema, he combinado plátano y frambuesa. El plátano está muy maduro y por lo tanto es muy dulce, la frambuesa por lo tanto aporta su lado ácido refrescante. Funciona especialmente bien, ya lo verás.
Textura : El plátano aporta mucha cremosidad y mantiene una textura agradable. Las frambuesas aportan agua, por lo que hay que tener cuidado de no añadir mucha (ver mi receta más abajo). Cuantas más frambuesas añadas, más líquida será la textura.
Receta de helado de frambuesa para batidora
Si no tiene una heladora, vierta la mezcla en un molde cuadrado de 8×8 pulgadas y colóquelo en el congelador. Congele hasta que esté firme, unas 3 horas. Vierta la mezcla en un recipiente y bátala hasta que esté suave. Vuelva a colocar la mezcla en el molde cuadrado de 8×8 pulgadas y congele durante otras 3 horas. Batir una vez más. Congele hasta que esté listo para servir.
Esta receta contiene huevos crudos. Recomendamos que las mujeres embarazadas, los niños pequeños, los ancianos y los enfermos no consuman huevos crudos. Obtenga más información sobre la seguridad de los huevos en nuestro artículo Cómo hacer que sus huevos sean seguros.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta médicamente restrictiva, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Cómo hacer helado de frambuesa azul
Este helado de frambuesa casero es tan delicioso. Es suave y cremoso, y rebosa de un dulce sabor a frambuesa en cada bocado. Es súper fácil de hacer y todo lo que necesitas son 5 ingredientes, y una máquina de hacer helados.
No sé si es porque el tiempo empieza a ser más cálido, o qué es, pero últimamente me apetece un helado, ¡y el helado casero siempre es una buena opción! Prueba nuestras recetas de helado de mora o de fresa si quieres utilizar una baya diferente.
Esta receta de helado de frambuesa es una receta para planificar con antelación, porque tienes que poner el bol de la heladora en el congelador durante al menos 12 horas. Y luego, después de que el helado se haya enfriado, me gusta congelar el helado para que sea agradable y se pueda servir con una cuchara, como tenemos en nuestras fotos.
Cuando estés listo para hacer el helado, añade las frambuesas y el azúcar a un bol mediano y remuévelo todo. Esto ayuda a que las frambuesas liberen sus jugos naturales. A continuación, tritura la mezcla, o bátala con una batidora, dependiendo de lo suave que lo quieras. No quieres que los trozos de fruta sean demasiado grandes, ya que suelen quedar helados. Quieres que sea un puré de frambuesas con una textura bastante cremosa.
Recetas saludables para la máquina de helados
Cuando se utiliza una máquina para hacer helados, normalmente se tarda entre 25 y 30 minutos antes de que tenga la consistencia perfecta para tomar. Lo que le permite disfrutar de un helado casero y saludable en unos 30 minutos de principio a fin.
Entienda que esto se debe a que una receta casera no contiene aditivos ni conservantes. El lado positivo es que sabrás exactamente lo que hay en tu helado, ya que no hay rellenos. En mi opinión, esto lo convierte en una opción mucho más saludable.
Como alternativa, también puedes utilizar una marca a base de estevia y eritritol como Pyure. Esto es si prefieres usar stevia en tus productos horneados. Si optas por esta vía, deberás reducir la cantidad a la mitad, ya que es el doble de dulce.
En caso de que no lo sepas hemos escrito dos libros para ti, Essential Keto Bread y Essential Keto Desserts, ambos inspirados por tus peticiones a lo largo de los años. Es mi oración que estos libros de cocina ceto ayuden a hacer de la ceto una deliciosa brisa para usted.
¿Busca un sistema de apoyo en línea para ayudarle a mantener el rumbo en ceto? Como familia, llegamos a la dieta ceto mirando desde una perspectiva cristiana. Como creyentes, vivimos nuestras vidas apoyados por la gracia de Dios.